Вино «Autograf» 2021 Cabernet Sauvignon, Gitana. 0,75

Чистый, интенсивный рубиново-красный цвет. Интенсивные ароматы ежевики, какао, кофе, с нотками черного перца. Вкус полный, сбалансированный, с заметным оттенком черной и красной смородины, сильными танинами и умеренной терпкостью. Мацерация на мезге и ферментация проходят в дубовых чанах в течение 20 дней. Ферментация производится только с помощью аборигенных дрожжей. Мацерация проводится с целью извлечения мягких танинов и получения сбалансированных вин со сложной структурой. Вино идеально после периода выдержки около 14 месяцев в дубовых бочках объемом около 50 гл, из Краснодара, при контролируемых условиях влажности и температуры. Яблочно-молочная ферментация проходит в дубовых бочках.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 14%